自家炮製魚生飯

今天約了幾個朋友來寒舍吃海鮮餐。

事源昨晚一起去吃意大利餐時，談到許久也沒有去魚市場吃東西了，那些新鮮生蠔，七八十元港紙便可以買到一打，還有刺生呢…。於是談起來興致勃勃，已到了非吃不可的地步。可是，週末去魚市場，不但難泊車，且人頭湧湧，買了也找不到地方慢慢品嚐。

噢，怎麼辦呢？眾人都一副饞嘴相了。

最後，朋友靈機一觸，提議統統買回家吃，還可以煮飯配刺生自製魚生飯！

好味呀，有Pacific品種啦，Sydney Rock品種啦。

還有魚子和海膽。一盒只是八十元港紙。每對夫婦一盒。真的鮮甜得不得了。

每個人都花心思，十分努力去弄好自己的魚生飯。

平生第一次弄魚生飯。盛了一碗軟綿綿的白飯，在飯上面舖上一片片厚切的刺生，加海膽，魚子，再灑上紫菜絲和芝麻。賣相跟店裡吃到的差不多呵！（不過，這不是我的！）



外子吃了兩碗。



這個才是我的。也不錯嘛？！